1. мука 2 стакана
2.разрыхлитель 2 чайные ложки
3.сахар 100 гр
4. маргарин 150 гр
5. какао 2 столовых ложки
6. творог 250 гр
7. яйца 2 штуки
8. сметана 2 столовых ложки
9.сгущенка 2 столовых ложки
10 .манка 2 столовых ложки
11.цитрусовый джем 1 стакан
Приготовление:
- муку соединить с разрыхлителем, сахаром и тёртым маргарином и размешать вилочкой в крошку.
- разделить полученное тесто-крошку на 2 части и в одну добавить какао.
- для приготовления творожной начинки творог смешать с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной и сгущеным молоком и хорошо перемешать в однородную массу.
-в форму (тут квадратная силиконовая мягкая) выложить половину теста с какао - шоколадный слой и разровнять.
- затем на шоколадный слой аккуратно ложкой выложить ровным слоем творожную начинку.
- по творожной начинке равномерно выкладывая по чайной ложечке распределить слой цитрусового джема
- теперь осталось высыпать слой оставшегося теста-крошки по всей поверхности цитрусового слоя.
- выпекать печенье с творогом в разогретой духовке при 180 градусах около 25-30 минут.
- остывший пласт нарезать порционно.
приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий